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Cafés de especialidad seleccionados por origen, variedad y método de tueste. Para amantes del café que buscan una experiencia sensorial única en métodos como V60, Chemex o prensa francesa.
BRASIL CERRADO GUAXUPÉ
9,40 € – 18,80 €
Café arábica natural de origen Brasil Cerrado de la región Guaxupé. Con puntuación SCA de 82,50. Notas afrutadas, nuez y chocolate. Sabor intenso con un dulzor acentuado. Acidez baja.
COLOMBIA DESCAFEINADO
9,45 € – 18,90 €
Café natural descafeinado seleccionado de origen Colombia región Huila. Tiene notas a miel y cacao con una acidez fina
COLOMBIA SUPREMO HUILA
9,45 € – 18,90 €
Café natural arábica de origen Colombia región de Huila, proceso lavado. Un café con puntuación SCA 85,25. Tiene notas dulces a miel, frutas y flores. Posee una acidez cítrica marcada
COSTA RICA TARRAZÚ
15,53 € – 31,06 €
Café arábica natural de Costa Rica región de Tarrazú. Proceso de secado lavado. Puntuación SCA de 84,75 Notas a caramelo, aroma floral y cítricos. Acidez fina.
ETIOPÍA SIDAMO YIRGACHEFFE
10,60 € – 21,20 €
Café natural de origen Etiopía de la región Sidamo Yirgacheffe. Clasificado por la SCA con 86,25 puntos. Notas a frutas rojas con sabor intenso. Acidez cítrica
KENYA AA TOP MASAI
10,70 € – 21,40 €
Café excepcional de variedad arábica natural, región de recolecta Kiambu Muranga, puntuación SCA 86,50. Tiene notas a miel, flores y cítricos. La acidez es brillante, punzante y sedosa.
PAPÚA NUEVA GUINEA
12,50 € – 25,00 €
Café natural arábica de la variedad Bourbon procesado lavado de la región de valle de Waghi a 1600 metros. La SCA le asigna 86,50 puntos . Un café especial con notas a chocolate, cítricos y pimienta. Es afrutado y con un cuerpo alto. Su acidez es punzante.
